반응형 맥주20 크롬바겐 바이젠 (Krombacher weissbier) - 갤러리문래439 Krombacher weissbier (크롬바겐 바이젠) 소맥이라는 뜻에서 따온 이름으로 독일식품법에 의해 상면발효로 만들어진 맥주로 그맛이 크리미(creamy) 하고 달콤하며 부드럽다. 특히 독일 바이에른(Bayern)에서 즐겨마신다. 2017. 8. 17. 아인지들러 바이스비어(Einsiedler Weissbier) - 갤러리문래439 Einsiedler Weissbier (아인지들러 바이스비어) ABV 5.2% 1885년 독일 동부의 아인지델(Einsidle)에서 설립된 아인지들러는 지리적인 영향으로 독일의 바이에른과 체코의 보헤미안 맥주 양조의 정통과 장점을 계승하며, 더불어 작센적인 개성을 충분히 가미한, 독일 작센지역 최고의 맥주 중 하나이다. 2017. 8. 17. 바이엔슈테판 비투스(Weihenstephaner Vitus) - 갤러리문래439 Weihenstephaner Vitus (바이엔슈테판 비투스) 종류 : Weizenbock 쓴맛정도 : 17 알콜함유량 7;7% vol. Beer AdVocate score : 95(100점 기준) The bros score : 90 (100점 기준) 독일 정통 바이젠복 밀맥주 바이엔슈테반 비투스는 7.7도의 파워풀한 바이젠복으로 상면발효한 후 저온저장의 장기숙성으로 진한 밀 몰트의 바디감을 느낄수 있으며 크리미한 거품과 부드러운 목넘김으로 육류, 생선요리 및 에멘탈 치즈와 바게뜨빵과도 환상적인 맛의 조화를 이룹니다. 비투스는 특별한 컬트의 밀맥주로서 세계적으로 넓은 고정팬을 확보하고 있습니다. 또한 맥주 평가에 가장 까다롭기로 이름난 "Beer Advocate" 사이트에서 평점 A를 기록하였습니다. 독.. 2017. 8. 16. 바이엔슈테판 둔켈 (Weihenstephaner Dunkel) - 갤러리문래439 Weihenstephaner Dunkel (바이엔슈테판 둔켈) 종류 : Dark Wheat beer 쓴맛정도 : 14 알콜함유량 5;3% vol. Beer AdVocate score : 95(100점 기준) The bros score : 100 (100점 기준) 조화로운 밸런스의 깊고 진한 바이에른 스타일 흑밀맥주 풍성한 밀의 맛과 달콤한 카라멜향의 밸런스가 조화로운 독일 정통 흑밀맥주입니다. 밀맥주 특유의 부드러운 목넘김과 피니쉬는 깊은 여운을 남깁니다. 독일 바이에른주의 국립 맥주회사인 바이엔슈테판의 역사는 서기 725년 성 코르비니안 (Korbinian)과 12인 수도사가 설립한 베네딕트 수도원 양조장에서 시작되었습니다. 그 후 1040년 바이엔슈테판 수도사들에 의해 공식적인 수도원 양조장으로 설립.. 2017. 8. 16. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
